Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos estimated approx 60 min.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Vamos con una combinación perfecta, carne y pimientos. Es una receta muy sencilla, lleva un poquito de tiempo porque la salsa la vamos a hacer a fuego lento, pero complicación cero. Y lo más importante, está realmente rico. Yo no tengo mucha gracia emplatando, pero con un poquito de arte os puede quedar un plato muy lucido.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos:

1. Solomillo relleno:
2. 1 solomillo de cerdo
3. 3-4 lonchas jamón serrano o paleta
4. 2 lonchas queso nata
5. Sal y pimienta negra
6. Aceite de oliva virgen
7. Salsa de piquillos:
8. 2 puerros
9. 10 pimientos del piquillo
10. 200 g salsa de tomate
11. 1 cucharadita ajo en polvo
12. Sal y pimienta negra
13. Aceite de oliva virgen

Steps to make to make Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos

1. Empezamos agrupando todos los ingredientes. Cortamos los puerros en rodajas. Limpiamos de semillas los pimientos del piquillo. Limpiamos de grasa el solomillo y lo cortamos como si fuera un libro, yo lo pedí en la carnicería.
2. Vamos a empezar con la salsa que es lo que no vas a llevar más tiempo. Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos los puerros junto con un poquito de sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego lento 10 minutos.
3. Agregamos los pimientos del piquillo y rehogamos 5 minutos.
4. Mientras se hace la salsa, vamos a preparar el solomillo. Colocamos la carne sobre una tabla de cocina y la aplanamos con ayuda de un rodillo o una maza de cocina. Salpimentamos al gusto. Cubrimos el solomillo con las lonchas de jamón o paleta y sobre éstas colocamos el queso nata.
5. Con cuidado hacemos un rollo, presionando en cada giro para que no se salga ni el jamón ni el queso. Cerramos con unos palillos y envolvemos en papel film. Lo llevamos a la nevera unos 15 minutos. Transcurrido ese tiempo lo sacamos, aún faltarán 20 minutos para que la salsa esté, el tiempo perfecto para que nuestro rollo atempere.
6. Cuando nuestra salsa esté, pasamos al vaso de la batidora y trituramos bien asegurándonos que no nos quedan grumos. Volvemos a echar nuestra salsa en la cazuela y dejamos que se cocine a fuego lento mientras terminamos de hacer la carne.
7. Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos nuestro solomillo relleno cortado por la mitad y cocinamos 2-3 minutos por cada lado a fuego medio-alto. Si os gusta la carne muy hecha dejarla un poquito más.
8. Ya tenemos nuestro plato casi listo, sólo nos queda servir. Yo opté por colocar la carne en el plato de cada comensal y regarla con un par de cucharadas de salsa, pero como ya he dicho, yo no tengo mucho arte emplatando. Espero que os guste!!!
9. Un consejo, la salsa que os sobre se puede congelar y emplear cualquier otro día con cualquier tipo de carne.

As your experience as well as confidence expands, you will certainly locate that you have more natural control over your diet and adjust your diet plan to your individual preferences gradually. Whether you want to offer a dish that uses less or more active ingredients or is a little bit more or less spicy, you can make easy adjustments to attain this objective. In other words, begin making your recipes on schedule. As for basic food preparation skills for beginners you don't require to discover them but just if you grasp some easy food preparation techniques.

This isn't a full guide to quick and simple lunch dishes but its excellent food for thought. Hopefully this will certainly get your imaginative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Award-winning Solomillo relleno de jamón y queso con salsa de piquillos. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!